Produzione Biologica Certificata
Prodotti biologici certificati
Il Panificio Di Lella è certificato per la produzione di pane e prodotti da forno biologici, realizzati nel rispetto degli standard previsti dal Regolamento Europeo UE 2018/848.
La certificazione rappresenta per noi non solo un requisito tecnico, ma una scelta precisa di qualità, trasparenza e responsabilità verso i clienti, i partner commerciali e il territorio.
Materie prime selezionate e lavorazione artigianale
Ogni prodotto biologico nasce da una selezione accurata delle materie prime e da una lavorazione artigianale attenta ai tempi, alle tecniche tradizionali e alla qualità finale del prodotto.
Poniamo particolare attenzione a:
- utilizzo di ingredienti certificati biologici;
- tracciabilità della filiera produttiva;
- processi di lavorazione controllati;
- rispetto degli standard previsti dalla normativa europea;
- sostenibilità e valorizzazione della produzione artigianale.
Certificazione biologica
Il Panificio Di Lella opera con certificazione biologica:
ITBIO0006S2666
certificato ai sensi del
REG. UE 2018/848
Questa certificazione garantisce che la produzione biologica venga svolta secondo i criteri previsti dalla normativa vigente in materia di agricoltura biologica.
Un partner affidabile per ristorazione e forniture
La nostra produzione biologica certificata rappresenta un valore aggiunto per:
- ristoranti;
- attività di ristorazione;
- strutture ricettive;
- mense;
- aziende partecipanti a bandi pubblici e regionali;
- realtà attente alla qualità e alla sostenibilità alimentare.
Collaboriamo con professionisti e aziende che desiderano offrire ai propri clienti prodotti da forno biologici certificati, affidabili e realizzati artigianalmente.
Qualità, identità e territorio
Crediamo in un modo di fare pane che unisca tradizione, attenzione alla salute, rispetto per il territorio e innovazione responsabile.
La certificazione biologica è parte di questo percorso quotidiano di qualità.
