Chi siamo
PRODOTTI DA FORNO DAL 1951PANIFICIO DI LELLA
Prodotti da forno dal 1951 secondo la tradizione di famiglia
Da 70 anni professionisti nel settore della panificazione
Selezione attenta delle materie prime: farine con grano 100% italiano, burro di altissima qualità, uova fresche molisane. Prodotti artigianali senza conservanti, additivi e grassi idrogenati. Da oltre 50 anni il lievito madre è alla base di ogni lievitato Di Lella garantendo digeribilità e una conservazione naturale maggiore. Specialisti dell’Arte Bianca a 360°: lievitati dolci, salati, da ricorrenza, pasticceria, biscotteria etc.La nostra Mission
Vogliamo farvi conoscere i sapori autentici del Molise e per portarli a casa vostra come appena sfornati, abbiamo costruito un’azienda che ci consente di mantenere tutte le caratteristiche della produzione artigianale e allo stesso tempo di utilizzare le più moderne tecniche di conservazione per mantenere il prodotto in tutta la sua genuina freschezza. Per portarvi il nostro prodotto ovunque voi siate, abbiamo ampliato i nostri spazi, modernizzato i nostri metodi e la nostra produzione avviene in uno spazio dotato di moderne attrezzature e rispettoso di tutte le norme necessarie per assicurare un posto di lavoro sicuro e salubre a tutti i nostri collaboratori.
LA NOSTRA STORIA
Come nasce il Panificio di Lella
Nasce il Panificio Di Lella
Il Panificio Di Lella nasce nel 1951 in via San Pietro, a Mirabello Sannitico, un paesino molisano in provincia di Campobasso. Guido Di Lella e sua moglie Maria Candeloro, sotto la supervisione del padre Giuseppe, fondano il Panificio Di Lella, un’attività di servizio in cui i cittadini potevano cuocere il loro pane “fatto in casa”.
INIZIA LA PROPRIA PRODUZIONE DI PANE
È a partire dal 1962 che l’attività inizia la propria produzione: il pane Di Lella inizia ad essere un riferimento per il paese e non solo. Il periodo economico favorevole permette al panificio di espandersi nel capoluogo di regione.
SI CONSEGNA IL PANE FUORI PAESE
Nel 1980 iniziano le prime consegne fuori dal paese con l’aiuto dei figli Lucio Antonio e Giuseppe, che già da giovanissimi iniziano a mettere le “mani in pasta”.
UN PASSO IN AVANTI
Nel 1990 il panificio passa nelle loro mani: la sede viene spostata in via Monteverde, in un locale più grande con macchinari nuovi e all’avanguardia. Ed è proprio grazie a Lucio Antonio e Giuseppe che oggi il Panificio Di Lella è un punto di riferimento nel settore della panificazione: grazie alla distribuzione nei migliori supermercati, è possibile trovare i suoi prodotti in tutto il Molise. Il Panificio è inoltre fornitore principale di multinazionali che gestiscono mense private e statali.
DI LELLA FESTEGGIA 70 ANNI DI CARRIERA
Nel 2021 Il panificio di Lella festeggia i suoi 70 anni di attività. Oggi, un ulteriore passo avanti è stato possibile grazie ai figli di Giuseppe, Stefano e Fabio, che con voglia e determinazione contribuiscono a portare avanti l’attività di famiglia, ampliandola e rinnovandola.di attività
vendita
annue risparmiate
I nostri prodotti
Tradizione di famiglia
Basta passeggiare vicino alla nostra bottega per sentire l’invitante profumo del pane fresco. Questo perché il pane di alta qualità e gli altri prodotti che troverai dietro il bancone sono sempre freschi, appena sfornati e ancora caldi: fatti con ingredienti genuini nel nostro laboratorio da panettieri appassionati ed esperti. Pizze, rustici e pane artigianale, ti aspettano al mattino.

Materie prime di altissima qualità per i nostri prodotti da forno. Il pane di produzione propria è fatto come quello di una volta. Ingredienti sani, semplici e genuini, lavorati secondo la tradizione, per regalarti ogni giorno un’esperienza sulla tua tavola.
Brioche classiche, cioccolato e light senza lattosio
Classiche, con gocce di cioccolato e light (senza lattosio, 50% di zuccheri in meno e il 30% di grassi in meno). Le nostre Brioche Classiche, arricchite con golose gocce di cioccolato, sono un tripudio di gusto e morbidezza che conquisteranno il tuo palato sin dal primo morso. Per chi cerca un’opzione più leggera senza rinunciare al piacere della dolcezza, proponiamo le Brioche Light, senza lattosio e con un ridotto contenuto di zuccheri e grassi. Con la stessa cura e maestria artigianale che contraddistinguono tutti i nostri prodotti, le brioche light mantengono l’autentico sapore delle nostre creazioni, offrendo un’esperienza unica e leggera.
Biscotti della Nonna
Frollini Light senza zucchero e senza lattosio
Scopri i nostri Frollini Light senza zucchero e senza lattosio, pensati per soddisfare anche le esigenze alimentari più specifiche senza rinunciare al gusto. Con il 50% di zuccheri in meno e il 30% di grassi in meno, i nostri frollini light sono la scelta ideale per chi ama prendersi cura di sé senza rinunciare al piacere della buona tavola.
Pastarelle classiche
Le nostre Pastarelle Classiche sono un’ode alla tradizione dolciaria italiana, preparate con cura e maestria secondo antiche ricette che risalgono a generazioni passate. Ogni morso di queste dolci prelibatezze vi trasporterà in un viaggio sensoriale fatto di aromi avvolgenti e sapori autentici. Con ingredienti selezionati e una passione senza tempo per la pasticceria artigianale, le nostre pastarelle classiche sono un’esperienza gustativa unica che vi conquisterà fin dal primo assaggio.
Panini Classici, Integrali e Gourmet
I nostri Panini rappresentano l’apoteosi del gusto e della qualità, realizzati con una ricetta naturale che esalta ogni morso. Lasciati avvolgere dal profumo avvolgente del sesamo e dalla consistenza soffice e fragrante di ogni panino, frutto dell’abilità artigianale tramandata di generazione in generazione nel nostro panificio nato nel 1951. Scopri le nostre qualità di Panini Integrali e la nuova linea di Panini Gourmet per hamburger con sesamo realizzati con pane fresco e fragrante, sfornato giornalmente nel nostro panificio, e riempiti con ingredienti selezionati con cura per garantire un’esplosione di gusto in ogni morso. Ogni panino è un’esperienza sensoriale unica, che ti catapulterà in un viaggio culinario fatto di sapori autentici e genuini.
Cornetti artigianali vuoti
I nostri Cornetti Artigianali vuoti sono un capolavoro di leggerezza e croccantezza, creati con maestria artigianale per regalarvi un’esperienza sensoriale unica. Ogni morso di questi cornetti sfogliati vi stupirà con la sua consistenza leggera e fragrante, mentre la delicatezza del vuoto interno vi conquisterà con la sua croccantezza irresistibile. Preparati con cura e passione presso il Panificio Di Lella, i nostri cornetti artigianali vuoti sono l’ideale compagnia per la vostra colazione o merenda, regalandovi un momento di piacere autentico e genuino.
Taralli
I nostri taralli sono il frutto di una lunga tradizione familiare e della passione per la panificazione che contraddistingue il nostro laboratorio. Scopri le nostra varietà di taralli intrecciati, tarallini olio e vino e tarallini al finocchietto.
Scegliete i Taralli del Panificio Di Lella per assaporare l’autenticità e la bontà della tradizione artigianale molisana, fatta di ingredienti genuini e passione per il buon cibo. Con la nostra selezione di taralli, vi garantiamo un viaggio nel gusto che vi conquisterà sin dal primo morso.
Panettoni Classici, Cioccolato Pistacchio o Amarene
I nostri Panettoni Classici Tradizionali incarnano l’autentico spirito delle festività, con la loro sofficità, profumo avvolgente e gusto inconfondibile che ti ricorderanno i sapori genuini di casa. Se desideri un tocco di golosità in più, lasciati tentare dai nostri Panettoni al Cioccolato, dove la prelibatezza del cacao si unisce alla morbidezza dell’impasto per regalarti un’esperienza indimenticabile. Per gli amanti del pistacchio, i nostri Panettoni con Pistacchio rappresentano un’eccellenza da gustare e apprezzare, con il loro sapore intenso e avvolgente che ti conquisterà sin dal primo assaggio. Infine, se ami il contrasto tra dolce e acidulo, non perderti i nostri Panettoni con Amarene, dove la dolcezza dell’impasto si sposa alla freschezza e alla vivacità delle amarene per un connubio di sapori unico e irresistibile.
Colombe tradizionali, al pistacchio e all'abicocca
Le nostre Colombe Tradizionali sono un omaggio alla genuinità e alla bontà delle ricette di famiglia, con la loro sofficità avvolgente e il profumo inconfondibile che ti faranno sentire il calore delle festività pasquali. Per un tocco di raffinatezza e originalità, lasciati conquistare dalle nostre Colombe al Pistacchio, dove la delicatezza del pistacchio si unisce alla morbidezza dell’impasto per regalarti un’esperienza gustativa unica e indimenticabile. Se invece ami i contrasti di sapori, non perderti le nostre Colombe all’abricocca, dove la dolcezza dell’impasto si sposa alla freschezza e alla vivacità dell’abricocca per un connubio di gusto armonioso e appagante.